Prodotto preparato mediante infusione di fiori di Sambucus Nigra che si trova nella Valle Brembana e limoni non trattatati in acqua tiepida alla quale viene aggiunto, in percentuale di poco inferiore, zucchero di canna brown. Segue poi la macerazione di 2 giorni e successivo filtraggio ed imbottigliamento. Il prodotto viene successivamente pastorizzato. Non sono presenti allergeni ed è consigliato l’uso diluito a piacere in acqua calda o fredda con un rapporto 1 a 3. Scadenza ad un anno dalla data di confezionamento, conservazione in frigorifero dopo l’apertura e consumo consigliato in 30 gg dalla stessa, come da direttive manuale HCCP 200 ml