Questo particolare salame della Valle Brembana viene prodotto con un sapiente impasto di carni selezionate che compone un connubio delizioso per il palato. Lavorazione artigianale e stagionatura lenta e naturale. La caratteristica unica di questo salame è di avere al centro un Cuore di Lardo che rende il sapore delizioso e saporito. Valori nutrizionali per 100gr: 420kcal/1759j (carboidrati 5,30kcal,grassi 308,70kcal,proteine 106 kcal) budello naturale
PREZZO AL KG