Provenienza: Il nettare di castagno viene bottinato dalle nostre api sulle colline bergamasche. Caratteristiche: si presenta di colore scuro, quasi nero con un profumo forte e penetrante. Il miele di castagno ha un sapore pungente, più o meno amaro. E' un miele che rimane liquido a lungo. Benefici e utilizzi: grazie alla presenza di flavonoidi e polifenoli, è un alimento dagli interessanti effetti antiossidanti. Per questo motivo è molto utile per combattere gli effetti negativi che i radicali liberi hanno sul nostro organismo. Inoltre, è molto ricco di sali minerali, come potassio, ferro, calcio, magnesio, sodio e manganese. Viene molto apprezzato abbinato a formaggi molto stagionati, ad arrosti di maiale o carne bianca. 250gr


5.90 
  • Spedizione: