Il nostri Formaggi di montagna nascono nella zona di Dossena solo con latte di mucche allevate nei nostri prati, di pasta morbida e di un colore paglierino. La ricetta con Mirtilli e Pepe Rosa da a questo formaggio un sapore dolce e speziato da richiamare alla mente l’Alta Montagna ed una serata con gli amici. Consumato da solo è perfetto, se accompagnato con il nostro Miele di Castagno o per chi volesse un sapore più dolce, con Miele di Acacia si sprigionano i profumi della Valle Descrizione: o Peso 0,350 kg ca pesato ad una settimana dalla produzione o Stagionatura: minimo 30 gg Allergeni: o Latte vaccino o Caglio di vitello o Mirtilli essiccati di montagna e Pepe rosa selezionato
PREZZO AL KG