Ecco la regina della tavola Bergamasca per polenta “RUSTICA” e “TARAGNA” Il Mais utilizzato è di altissima qualità e vi è un aggiunta di Grano Saraceno al 10%, tutti ottenuti dal nostro Mulino della bassa Valle Brembana. Farina che dopo la cottura crea una Polenta profumata e dal sapore inconfondibile. Ottima da consumare cosi o con l’aggiunta di formaggi di Dossena, burro d’Alpeggio e se si vuole qualche foglia di salvia. Piatto semplice della cucina Bergamasca viene utilizzata per accompagnare carne e selvaggina. A Bergamo viene consumata da sola o per accompagnare i tipici piatti della Tradizione Bergamasca Confezione da 500 gr
prezzo: 1.70 per 500 g