Il salametto mignon è un prodotto di alta qualità ottenuto con carni selezionate e con una particolare miscela di aromi, spezie e vino rosso tipica della tradizione bergamasca. La grana di macinatura è grossa (8 mm) e viene insaccato in budella naturali. La stagionatura è breve per conservare fragranza e dolcezza. 250gr 4pz


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