La nostra Bresaola della Valle Brembana non è molto conosciuta ma è di straordinaria qualità ed è stagionata in cantina e grotta, per veri intenditori. Il suo sapore dolce e delicato nasce dalla sapiente miscela di spezie e dalla stagionatura. Di puro manzo della Valle Brembana allevato in libertà. Dall’aspetto si può definire Slinzega di Manzo
PREZZO AL KG